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德阳通用电子科技学校高星级饭店运营与管理专业如何?好学吗
作者: 来源: 时间:2022-10-05 04:42

在中考前夕,很多家长和初中毕业生的焦虑在不断地提升,很多家长为孩子择校都十分犯愁,由于有些孩子的学习成绩不理想,家长们就只有给还在报读中专职校就读,这样也可以学习一门技能,从而提升未来社会就业的竞争力。下面,小编就带大家介绍一下德阳通用电子科技学校星级饭店运营管理专业何?好学吗,来源:www.cdjtxy.net,希望大家能够喜欢。

星级饭店运营管理专业简介

培养目标

  本专业培养酒店服务与管理人员。

就业面向

  本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位,从事前厅、客房、餐厅、 康乐等部门的服务工作与基层管理工作。

职业能力要求

  1、具有较好的礼仪素养和沟通能力,遵守酒店行业行为规范;

  2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能,具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;

  3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范;

  4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能, 能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;

  5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题;

  6、能用外语进行接待服务和业务沟通。

专业教学主要内容

  旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、 会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。

专业(技能)方向

  前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理

对应职业(岗位)

  前厅服务员(4-04-01-01)、客房服务员(4-04-01-02)、餐厅服务员(4-03-05-01)、康乐服务员(4-04-03-03)、调酒师(4-03-03-01)、茶艺师(4-03-03-02)、咖啡师(X4-03-03-03)

职业资格证书举例

  前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

继续学习专业举例

  高职:酒店管理

  本科:旅游管理

德阳通用电子科技学校简介

  德阳通用电子科技学校位于四川省德阳市罗江区,是四川省社会组织党建工作示范单位和四川省示范中等职业学校。学校占地300余亩,建筑面积8万平方米,在校学生6500余人,教职工500余人。

  德阳通用电子科技学校紧邻成绵乐高铁、成德绵高速和国道G108,交通便利;校园环境优美,绿树环绕,鲜花常开,是四川省绿化模范单位。 学校秉承“德育为先、技能为重、素质为本”的办学理念,先后荣获“全国职业教育先进单位”、“全国国防教育特色学校”、“四川省教育工作先进集体”、“四川省民族团结进步模范集体”、“四川省民族地区9+3免费教育计划工作先进集体”等20多项国家级省级荣誉。从2010年到2021年,学校连续11年荣获德阳市中职学校技能大赛团体总分一等奖;有100多名学生在国家级和省级职业院校技能大赛中取得优异成绩,连续多年被德阳市教育局督导评估为“优秀级中等职业学校”。 学校以党建为引领,坚持立德树人根本任务,被授予“四川省首批社会组织党建示范单位”、“德阳市先进党组织”、“德阳市五星级党组织”,是德阳市中职学校党建工作示范单位和“两新”组织党建工作的一面旗帜。



文章标题:德阳通用电子科技学校高星级饭店运营与管理专业如何?好学吗

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